llimoner

llimoner m BOT [Citrus limon, família de les rutàcies] Arbre probablement originari d’Àsia; els àrabs l’haurien escampat arreu. Es pot desenvolupar fins als 9 metres d’alçada tot adoptant una forma piramidal. L’arrel és de desenvolupament vertical amb ramificacions secundàries molt nombroses. La soca és arrodonida amb l’escorxa grisa i llisa. Les branques són allargades, arquejades i flexibles, molt sovent amb espines. Les fulles són de color verd menys fosc que les del taronger, ovades i dentades. El pecíol de les fulles és poc o gens alat i de secció semicircular. Les flors són oloroses, de color blanc fins a morat; normalment floreix a la primavera però hi ha varietats de floració continuada durant tot l’any. El fruit és una baia amb set o dotze grills, dins dels quals apareixen les llavors. Té forma ovoide, d’escorxa groga, de textura llisa o rugosa, molt aromatitzat. La polpa és molt apreciada pel seu suc àcid i olorós. Els fruits poden romandre molt de temps dalt de l’arbre sense fer-se malbé.

Les varietats són molt nombroses i és habitual que a cada casa del camp hi hagi un o més llimoners per a ús propi. Algunes de les varietats conreades per comercialitzar són berna, fi, eureka i lisban. Es pot multiplicar per llavor o per esqueix (forma menys recomanable) i empelt (en general el llimoner s’empelta damunt un altre llimoner). Es pot plantar de març a agost en un marc de 5 a 7 metres, per la qual cosa s’escolliran terrenys bons, profunds, ben airejats i permeables, ni massa lleugers ni massa pesants. Li convenen els fems d’equins per al seu desenvolupament. [CGV]

Descàrregues

Col·laboradors