espàrids

espàrids m pl ICT Família de peixos ossis de l’ordre dels perciformes i clase dels actinopterigis que comprèn bona part de les espècies més comunes que habiten a les aigües pitiüses. Són peixos de forma ovalada i cos comprimit que viuen generalment molt a prop de la costa. El seu cap és fort i tenen els ulls grossos. La boca, de grandària mitjana, presenta uns premaxil·lars poc protràctils i les dents varien molt segons l’espècie. Tenen escates ctenoides o cicloides i una línia lateral ben marcada que sol seguir la mateixa línia dorsal del cos. Només tenen una aleta dorsal, la qual presenta dues parts ben marcades, una anterior espinosa i una posterior més tova. Les aletes pectorals són falciformes i les ventrals d’inserció toràcica. L’aleta caudal és, en la major part dels casos, bifurcada. Solen ser espècies hermafrodites, però aquest estat pot ser funcional o potencial i hi són habituals la porteràdria i la proterogínia. Pertanyen en aquest grup l’esparrall (Diplodus annularis), el sarg (Diplodus sargus), el mabre (Lithognathus mormyrus), el pagell (Pagellus erythrinus) i moltes altres espècies comunes al mercat. Totes elles solen ser molt apreciades comercialment, tant per la qualitat de la seua carn com per la seua abundància i diversitat. [MTR]


Descàrregues

 Descarregar veu en format pdf

Col·laboradors


Bústia de suggeriments

L'Enciclopèdia d'Eivissa i Formentera en línia creix cada dia gràcies a la participació de gent com tu. Pots col·laborar-hi suggerint millores en la redacció d'alguna veu, afegint-hi fotografies o enviant-nos el teu comentari. Segueix el següent enllaç per deixar-nos la teua aportació: Bústia de suggeriments