carassa

carassa  f DIAL/CULT POP
1. Cara del porc, amb orelles i furga, que en la matança és guardada en salmorra dins una alfàbia per menjar, pre-parada de diferents maneres, el darrer dia de carnestoltes , bullida o tota sola, acompanyant altres aliments.
2. Referint-se a l’acció d’emblanquinar una paret, quan hom no reparteix bé la calç per tota la superfície, la granereta deixa unes clapes que se’n diuen carasses; p ex: “la paret fa carasses”. [MTT]

Descàrregues

Col·laboradors