Veu del dia
-
murènids
murènids m pl ICT Família de peixos de l’ordre dels anguil·liformes que inclou totes les morenes de mars tropicals i temperades. Són peixos de cos cilíndric i musculós, no tenen escates i el seu cos es troba cobert d’una secreció mucosa. A les Pitiüses, el representant més conegut d’aquesta família és la morena Muraena helena, molt preada en la cuina popular d’Eivissa i Formentera i que tradicionalment es pesca amb nanses anomenades morenells. [MTM]